Pour nos Tomodachi Hiver 2018

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8Blottie dans une région boisée de la ville d’Ina, dans le département de Nagano, Ina Food Industry Co., Ltd. est une entreprise de 531 employés qui fabrique et commercialise des produits utilisant l’agent gélifiant agar-agar. Malgré sa taille relativement modeste comparée aux géants japonais de l’agroalimentaire, cette société ne cesse de recevoir la visite de personnes de haut niveau, comme les équipes de direction de Toyota Motor Corporation et d’autres grandes entreprises, ou le gouverneur de la Banque du Japon. Pourquoi cette entreprise connaît-elle un tel succès ? La raison est sa philosophie managériale unique, connue sous le nom de « gestion anneaux de croissance » (tree-ring management), qui a permis à l’entreprise de connaître une croissance continue et soutenue sur les décennies qui ont suivi sa fondation.Le président d’Ina Food Industry M. Hiroshi Tsukakoshi explique le succès de son entreprise de la façon suivante : « Pourquoi les activités humaines telles que les entreprises et les partis politiques existent-elles ? Elles existent pour apporter le bonheur aux gens. Le profit n’est pas le but en soi, c’est juste un moyen pour rendre les employés heureux. Une entreprise qui adopte le profit comme objectif ne l’obtiendra qu’aux dépens de ses employés et fournisseurs. Comme le montre la prolifération des guides pratiques “how to” dans les librairies, il manque la philosophie essentielle. Ce sont les aspects philosophiques tels que “comment les choses devraient-elles être ?” ou “quel est le but de faire les choses ?” qui sont importants. »L’agar-agar était autrefois produit en tant qu’activité annexe des agriculteurs durant les mois d’hiver, et c’était une denrée typique dont la production dépendait énormément de la météo. Lors de la crise du pétrole de 1973, le cours de l’agar-agar sur le marché a augmenté rapidement, de même que celui d’autres produits, puis il s’est effondré, détruisant la confiance dans l’industrie de l’agar-agar toute entière. C’est à la suite de ces expériences que la philosophie managériale d’Ina Food Industry « gestion anneaux de croissance » est née. M. Tsukakoshi explique : « La chaleur et le froid, le vent et la neige affectent la largeur de chaque anneau de croissance, mais les arbres poussent toujours, ajoutant infailliblement un anneau chaque année. Pour moi, c’est l’état naturel des affaires pour une entreprise, et c’est l’approche que l’entreprise doit adopter. »Mais en cette époque de changements rapides et d’incertitude, la bonne approche pour les dirigeants d’entreprises ne serait-elle pas de se concentrer sur le fait de dégager du profit quand les conditions sont favorables ? En réponse à cela, M. Tsukakoshi cite un enseignement du penseur japonais du XIXe siècle Ninomiya Sontoku, en tant que principe de base du management : « Il y a un dicton qui Dossier : Des champions cachés qui inspirent le mondeHiroshi TsukakoshiPrésident d’Ina Food Industry Co., Ltd. A accru le chiffre d’affaires et les bénéfices de son entreprise en développant les marchés de l’agent gélifiant agar-agar dans le domaine de l’alimentation, de la santé et des produits de beauté. Selon lui, l’approche idéale pour la gestion des entreprises est de créer des sociétés qui promeuvent le bonheur des employés et contribuent ainsi au bien-être de la société.Le petit géant Tree-Ring Management